Gemüsepapaya

inkl. 2,6 % MWST

Netto Gewicht ca. 700-900gr.

Ein traditionelles thailändisches Gericht ist der Papaya Salat oder auf Thai „Som Tam“ genannt. Der Som Tam wird immer frisch und je nach Geschmack wenig scharf bis sehr scharf zubereitet.

Herkunft: Thailand

Rezept für Papayasalat (Somtum):

Grüner Papaya lang und schmal rüsten, eine Knoblauchzehe fein hacken, 1 thailändische Schlangenbohne in 2 cm Stücke aufteilen, 3 Cherry-Tomaten vierteln. Alles in eine Schüsselgeben und einen Schuss “Thai Spicy” Salat-Dressing dazugeben. Gut mischen. Das Gemüse mit der Sauce gut vermischen, eine Handvoll gehackte Erdnüsse beigeben.